Na stole: LEDAIG 2010 10 YO 59% RAMBLER LOŻA DŻENTELMENÓW Jest na stole, a nawet w kieliszku. Może nie jest tak intensywna w kolorze, jak sugerowałby 1st fill Pedro X. Może. Jakiś czas z nim nie rozmawiałem. Często zajęty. Nos: na takim pierwotnym początku mocno estrowa, słodkie owoce, truskawki w syropie, bardzo dojrzałe brzoskwinie, daktyle, […]
Czytaj dalej →Tobermory, jedna z nielicznych czynnych szkockich destylarni, która swe narodziny miała jeszcze w XVIII wieku. Jedyna na wyspie Mull. W 4 alembikach podgrzewa się destylat dający początek torfowej Ledaig i nietorfowej Tobermory. W ostatnich latach whisky z Mull zyskują coraz większe i uzasadnione uznanie. Oficjalne, podstawowe butelkowania są niefiltrowane na zimno, mają moc 46,3%. Bardzo […]
Czytaj dalej →Gdy otwarte zostaną granice (jakkolwiek to brzmi), mam kilka planów wyjazdowych. Wiele planów, bo w okresie coronavirusa te plany się kumulują, skompresowane pod ciśnieniem niewyobrażalnej dotychczas niepewności. No to gdzie? Gruzja, która mogła być urlopem, Szkocja, wymarzone Campbeltown, kosmiczne Setenil De las Bodegas w Andaluzji. A może La Maison Du Whisky w Paryżu, sklep-mekka, który […]
Czytaj dalej →Trzeci raz na festiwalu w Jastrzębiej Górze. Czyste wariactwo, 600 km w jedną stronę, no ale czego się nie robi by ujrzeć nasze morze ;-). Z roku na rok, festiwal ten staje się coraz większy, głośniejszy. Taką ma nieco ludyczno-koktajlową formułę. Doszło kolejne afterparty, doszło więcej stanowisk serwujących drinki (na szczęście na bazie whisky;-), doszło, […]
Czytaj dalej →O comiesięcznych degustacjach w Łodzi, mieście Boat City Whisky Club, stało się głośno odkąd Panowie uruchomili fejsbukowe okno na świat i zaczęli pokazywać potężną ekipę w jednakowych koszulkach i menu owych degustacji. Zachwyt, zazdrość, chęć dołączenia. Spotkałem się z Michałem Langerem (ważnym członkiem BCWC 😉 podczas Diageo Special Releases 2016, organizowanego przez chłopaków z Whisky […]
Czytaj dalej →